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콩 또는 달걀 등에 레시틴이라는 성분이 들어있어 건강에 좋다는 이야기를 많이하는대요.
하지만 레시틴이라는 성분이 정확이 어떤것이고 우리의 몸에서 어떤 작용을 하는지 정보를 알려드리고자 합니다.
오늘은 레시틴이 무엇이고, 레시틴의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
레시틴이란?
레시틴은 포스파티딜콜린 이라고 하며 글리세린에 지방산과 인산, 콜린이 결합한 구조로 뇌의 신경조직의 중요한 요소라고
합니다. 레시틴은 난황, 콩기름, 간, 뇌 등에 다량 존재하는 복합인지질이라고 합니다.
인지질은 체내의 세포막을 구성하는 성분이며 체내의 에너지원이 되는 성분으로 부족할 경우 새로운 세포가 제대로 만들어지지
않거나 노폐물이 잘 배출이 되지 않는다고 합니다.
레시틴 효능
레시틴은 물과 기름이 잘 섞일 수 있게 해주는 역할이 있다고 합니다.
이를 유화작용이라 부르는데 이는 이뇨작용을 활성화 하며 세포와 혈관내의 불필요한 물질을 배설시켜 신장의 기능을 강화하고
혈액순환을 원할하게 도움을 준다고 합니다.
소장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 원할하게 하여 고지혈증, 고혈압, 뇌졸증,
동맥경화, 협심증 등 심혈관 잘환 그리고 성인병에 도움이 된다고 합니다.
레시틴은 지질을 분해 흡수하는 능력이 있어 다이어트나 비민으로 고민이신 분들에게 좋은 식품이라고 할 수 있겠습니다.
임산부에게도 좋은 레시틴은 태아의 발육을 정상적으로 하는대 도움이 된다고 합니다.
특히, 임산부가 레시틴 수치가 낮으면 유산 또는 사산의 원인이 되고 엄마의 몸안에서 뇌와 심장의 발육부진으로 기형아 또는
저능아를 출산할 확률이 높다고 합니다.
성장기 아이들에게도 좋은 레시틴의 효능으로는 칼슘의 흡수를 돕와 때문에 뼈건강 도움이 되고 비타민A 성분이 많이 함유되어
있어 면역력을 키우는데에도 도움이 된다고 합니다.
레시틴은 황산화작용을 하는 셀레늄 성분이 함유되어 있어 시력이 좋지 않으신 분들이 꾸준한 섭취를 하면 루테인과 아잔틴
성분이 시력향상에 도움을 준다고 합니다.
이뿐만 아니라 레시틴 효능으로는 두뇌에 영양을 공급해 줌으로서 피로회복, 기억력 증대, 집중력향상 등에 도움이 되고 원할한
혈액 공급과 황사화 작용으로 세포의 손상을 보호하고 피부노화를 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
레시틴은 치매예방에도 효과적이라고 알려져 있기는 하지만 확실하게 증명된 것은 아니라고 합니다.
하지만, 치매가 발생하는 이유 중 하나인 콜린이라는 물질이 부족때문이라고 합니다.
레시틴은 콜린이 생성하는 중요한 원료라고 하니 완전히 치매예방에 도움이 되지 않는다고 말씀드릴 순 없겠네요...
우리몸에서 많은 기능을 해주는 레시틴에 대해서 알아보았습니다.
임산부, 성장기 아이들, 노인, 비만 등에 효과적인 레시틴 오늘 점심은 몸에 좋은 레시틴 풍부하게 함유된 음식으로 선택하는 것이
어떨까 싶네요~ 오늘도 긴글 읽어주셔서 감사하구요..!! 오늘도 하루도 힘차고 즐거운 하루 보내세요.
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